Kycklingfile 200 g (ger ca 100 gram färdig torkad kyckling)
Gör så här:
Tillaga kycklingfilen färdig i ugn på 180 grader ca 35 minuter
Strimla den färdiga kycklingen i tunna sticks (vänta helst tills den är kall/kyld för att enklare kunna skära upp den
Kör den strimlade kycklingen i Airfryer på 80 grader i ca 2 timmar
Höj tempen på airfryer till 200 grader och kör sista 10 minutrarna för att få till extra crisp.
För att få kycklingen helt krispig och kunna förvaras utanför kyl som torkad mat, behöver all vätska försvunnit. Se till att kycklingen är helt torr och krispig (inte gummi) om du inte vill förvara den i kyl.
Näringsinnehåll
Hel batch (200 g kycklingfile – ger 100 gram färdig produkt)
