Tillagning med ”Better than” recept. Vid tillagning ligger det i en lag och behöver sköljas ordentligt för bäst textur.

Shirataki nudlar gör sig god som stekta nudlar för att få bort överflödig vätska innan man blandar dem med maten.

Vid tillagning av såser och stuvningar används olika baser.
Fiberhusk binder vätska och äggvita stelnar under gräddningen men ger såser en perfekt, krämig konsistens och struktur helt utan mjöl och smör.