- Ingredienser:
- 3 dl äggvita (ca 90 g)
- 2 msk pofiber
- Salt, svartpeppar
- Torkad oregano eller paprikapulver
- Gör så här:
- Vispa ihop alla ingredienser noggrant.
- Fördela smeten i 6 st muffinsformar (gärna av silikon).
- Baka i ugnen på 175°C i ca 15 minuter tills de stannat och puffat upp.

| Näringsinnehåll | Per bit | Hel batch |
| Kcal | 23 kcal | 138 kcal |
| Kolhydrat | 0 g | 0 g |
| Protein | 5,5 g | 33 g |
| Fett | 0 g | 0 g |
